Газовая плита Gorenje GI632E35XKB

Газовая плита фирмы "gorenje" марки VESNA служила нашей семье больше 40 лет , пока недавно при ремонте кухни рабочие повредили у плиты дверку духового шкафа . Бабушка от огорчения даже заплакала , духовка прекрасно все выпекала . Чтобы унять её волнение было решено купить новую газовую плиту той же фирмы "gorenje" и вытяжку к ней фирмы "gorenje".

Период использования:

более года

7    30

Всю жизнь пользовались газовой плитой, поэтому когда пришло время ее поменять, прочитали кучу отзывов о преимуществе электрических духовок. Но все равно решили остановиться на газовой плите. Причем у данной модели также есть на что обратить внимание. На варочной поверхности чугунные решетки, есть мощная конфорка вок, полный газ-контроль и автоматический электроподжиг. Программируется работа конфорок по времени. В духовке газовый гриль, используется при открытой дверце (но не бойтесь оплавления ручек - в комплект входит защитный щиток, он устанавливается под панелью управления и на него же упирается дверца духовки), также вертел. Также полный набор необходимого оборудования: телескопические направляющие, мелкий, глубой, стекляный противни и ручка для извлечения противней. Ну как не обратить внимание на такое чудо?! Пользуюсь 2 месяца, доволен своим выбором.

Период использования:

несколько месяцев

4    0

В целом техника работает качественно. Поджигает быстро, без проблем, гриль без сбоев, конфорки роскошные. Запекала буженину (пару раз отлично, один раз пересушила, надо использовать термометр для мяса...), рыбу тушкой, пекла пироги/пирожки, печенье, заварные изделия (мелкая выпечка отлично румянится на верхних уровнях), пиццу, мясо в горшочках, жюльен, творожные запеканки... Результат действительно качественный, плита отличная, я ее уже люблю.
Но с кондачка с ней нельзя, а надо с уважением, никуда не торопясь, с расстановкой и с пониманием. Хорошо, что остальная техника не требует таких притопов с прихлопами, а то с ума сойдешь всем гаджетам кланяться...

Достоинства:

Отличная рабочая поверхность, маркая в меру, легко чистится, мощная духовка

Недостатки:

Первые пару раз воспользовалась духовкой и жутко расстроилась, уже хотела звонить, чтобы плиту забрали и поменяли на что-нибудь другое. Мясо никак не пропекалось, пирожки бледные... Перед этим поменяла на разных квартирах четыре плиты, пятая на даче, и нигде таких неудач не было, кулинар я опытный.
Но потом начала экспериментировать и сейчас в принципе довольна, но все равно к этой духовке надо приспосабливаться, а это временами здорово раздражает.
Если раньше в духовке 50 см мясо или рыба весом 2 кг запекались около 2 часов на максимальной мощности, то здесь надо смело добавлять полчаса. А раз время запекания/выпечки увеличивается, стало быть, есть риск пересушить. А значит, надо ставить плошку с водой. Может быть, это все из-за того, что у духовки бОльший объем? И из-за того, что на кухне ощутимо теплеет, когда она работает, то есть слишком много тепла уходит?.. Видимо, надо вызывать дяденьку, разбираться с отводом воздуха из духовки...
Противни на вид отличные, но у них есть один огромный недостаток: отсутствие прорезей по краям. Противни большие, они перекрывают собой весь восходящий поток горячего воздуха, низ выпечки горит, верх бледный и сырой. В общем, использую другие противни, для мелкой выпечки - силиконовый коврик... Обидно, неудобно, и красивые противни валяются без дела.

Период использования:

несколько месяцев

3    0